30.Set.2010 - Fatia de Maracujá
sábado, 2 de outubro de 2010
sexta-feira, 1 de outubro de 2010
Fatia de Maracujá
Ontem estava foi dia de experimentar algumas coisas do Dias com Mafalda. Afinal... não o comprei só para me babar para cima das imagens! Experimentei duas coisas, mas as vencedoras foram, sem dúvida, estas fatias de maracujá. Tããaããõ fácil de fazer e tão bom! :) A receita dá para cerca de 8 fatias.
Ingredientes
manteiga derretida para untar
1 chávena (150g) de farinha com fermento
1 chávena (85g) de coco ralado
1/2 chávena (100g) de açúcar
100g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1/2 chávena (125ml) de sumo de limão ou lima (usei limão)
2 maracujás (polpa)
Preparação
1. Aquecer o forno a 180º. Forrar a base de uma forma rectângular com papel vegetal e reservar.
2. Juntar a farinha, o coco, o açucar e a manteiga, mexer e amassar bem com as mãos até a mistura aderir. Transferir a massa para a forma e pressionar (com uma colher o base de um copo) a massa por toda a base da forma. Levar ao forno por 12 minutos ou até começar a dourar. Retirar do forno e deixar arrefecer.
3. Baixar a temperatura do forno para 150º. Misturar o leite condensado, o sumo e o marancujá com uma batedeira de varas. Deitar o preparado na forma, sobre a massa, e levar ao forno por 15 minutos ou até ficar firme. Retirar do forno e deixar arrefecer por completo antes de cortar.
1. Aquecer o forno a 180º. Forrar a base de uma forma rectângular com papel vegetal e reservar.
2. Juntar a farinha, o coco, o açucar e a manteiga, mexer e amassar bem com as mãos até a mistura aderir. Transferir a massa para a forma e pressionar (com uma colher o base de um copo) a massa por toda a base da forma. Levar ao forno por 12 minutos ou até começar a dourar. Retirar do forno e deixar arrefecer.
3. Baixar a temperatura do forno para 150º. Misturar o leite condensado, o sumo e o marancujá com uma batedeira de varas. Deitar o preparado na forma, sobre a massa, e levar ao forno por 15 minutos ou até ficar firme. Retirar do forno e deixar arrefecer por completo antes de cortar.
Nota: Eu provei à temperatura ambiente, mas acho que deveria ser ainda mais fresco.
Bom Apetite!
quinta-feira, 30 de setembro de 2010
Do "Happily Ever After"
Acredito que cada um deve fazer o que está ao seu alcance para ser feliz, que nem toda a gente acerta à primeira e que provavelmente o "depois" vai ser bem melhor que o "antes", que "muda de vida se não estiveres satisfeito". Acredito nisso tudo: sim.
Conseguir ler/ver/saber/perceber que uma relação entre pessoas que me eram minimamente queridas acabou e dizer que a notícia não me afectou minimamente: não.
E não, não é altruísmo meu. Não é pelo cão, pelo gato, pelo carro, pela casa, pelos filhos ou por eles (ou não é só por isso). É por mim. Porque eu continuo a acreditar no "e viveram juntos para sempre", no "almas-gémeas", "no testo da panela", "no par do chinelo", no amor eterno e essas coisas abalam-me sempre um bocadinho.
quarta-feira, 29 de setembro de 2010
terça-feira, 28 de setembro de 2010
segunda-feira, 27 de setembro de 2010
Anyone Else But You
Juno MacGuff: I think I'm in love with you.
Paulie Bleeker: You mean as friends?
Juno MacGuff: No... I mean for real. 'Cause you're, like, the coolest person I've ever met, and you don't even have to try, you know...
Paulie Bleeker: I try really hard, actually.
domingo, 26 de setembro de 2010
Tens a mania que és radical e depois dá nisto.
Tenho os braços todos pisados, não me consigo sentar em condições, muito menos mexer os braços sem "Ai, ui, ai", estou toda dorida mas tive um Sábado que valeu taaantto a pena. Arvorismo (experimentar ver o chão a 15 metros e digam-me se também não se agarram às coisas com muita força), um bocadinho de bicicleta, muita canoagem, slide, paintball e um passeio de UMM por um percurso manhoso. 12h de sono depois, já consigo dizer que foi muuuiitto bom e valeu a pena. :)
Se alguém quiser experimentar: foi AQUI.
sábado, 25 de setembro de 2010
E novidades? Eu queria era novidades. :)
"O que é mais importante hoje não é estudar e passar de ano, é estudar e saber. (...) E quanto ao estar tudo mal e estar tudo bem, não é bem verdade que esteja tudo mal. Vou-lhe dar quatro exemplos: o Instituto Superior Técnico é uma das melhores escolas de engenharia da Europa, a Faculdade de Engenharia do Porto é uma das melhores Faculdade de Engenharia da Europa, o Instituto de Medicina Molecular é um dos melhores laboratório de investigação na área, o IPATIMUP que é um dos melhores laboratórios de investigação na área (...). ", professor Eduardo Marçal Grilo na Prova Oral (por volta do minuto 53).
E sim, nestas coisas das universidades, eu sei que tenho mesmo a put@ da mania.
sexta-feira, 24 de setembro de 2010
quinta-feira, 23 de setembro de 2010
Eu já não podia com ela há já algum tempo...
... mas afinal ainda é mais parva do que parece. Mas nem tudo é mau! Se gostarem mesmo dos livros dela, ajudem aqui a Maria.
quarta-feira, 22 de setembro de 2010
E já agora a Islândia
E depois de ver isto, fiquei com uma vontade parva de um dia conhecer a Islândia.
